{"id":52500,"date":"2022-12-27T17:58:54","date_gmt":"2022-12-27T17:58:54","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.prodwaregroup.com\/es\/?p=52500"},"modified":"2023-08-17T11:21:50","modified_gmt":"2023-08-17T11:21:50","slug":"tecnologia-industria-proceso-dynamics-365-business-central","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.prodwaregroup.com\/es\/perfiles\/tecnologia-industria-proceso-dynamics-365-business-central\/","title":{"rendered":"Tecnolog\u00eda para la industria de proceso: de la trazabilidad al control de calidad"},"content":{"rendered":"\n<p>Los tradicionales desaf\u00edos de la fabricaci\u00f3n de la <a href=\"https:\/\/www.prodwaregroup.com\/es-es\/experiencia\/sectores\/industria\/industria-proceso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">industria de proceso<\/a> se vieron multiplicados por la pandemia: las complejidades de su cadena de suministro, el aumento de costes, la escasez de mano de obra cualificada y el intento de sobrevivir con sistemas obsoletos y aislados. Superado ese escenario es hora de adoptar e implementar un nuevo enfoque hacia la <a href=\"https:\/\/www.prodwaregroup.com\/es-es\/transformacion-digital\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">transformaci\u00f3n digital<\/a> para conseguir una mayor agilidad, flexibilidad, visibilidad, eficiencia, productividad y seguridad.<\/p>\n\n\n\n<p>Para preparar tu organizaci\u00f3n para el futuro, en un entorno marcado por las regulaciones y la innovaci\u00f3n, necesitas optimizar y automatizar procesos, minimizar costes y riesgos en la cadena de suministro, garantizar la trazabilidad, la calidad de los productos y el cumplimiento normativo y gestionar datos t\u00e9cnicos en tiempo real para mejorar la competitividad de tu organizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La soluci\u00f3n para fabricaci\u00f3n de proceso ayuda a implementar procesos mundialmente reconocidos en la industria, ofreciendo una soluci\u00f3n que posibilita a las empresas la simplificaci\u00f3n e integraci\u00f3n de sus procesos para implementar as\u00ed los cambios operativos necesarios para centrarse en servir lo que los clientes quieren, cuando lo quieren. \u200b<\/p>\n\n\n\n<p>La soluci\u00f3n cubre las funciones clave de las industrias de fabricaci\u00f3n de productos qu\u00edmicos, farmac\u00e9uticos y alimentarios, como el reaprovisionamiento, la producci\u00f3n, la trazabilidad, el control de costes, controles de calidad, log\u00edstica, distribuci\u00f3n, ventas, marketing y finanzas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Problem\u00e1ticas espec\u00edficas del sector\u200b<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Puntos cr\u00edticos del negocio a cubrir mediante un sistema integrado de gesti\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Completa trazabilidad de los procesos y el aseguramiento de la calidad\u200b.<\/li><li>Control exhaustivo de costes en todo el proceso productivo\u200b.<\/li><li>Gesti\u00f3n de la formulaci\u00f3n.<\/li><li>Cumplimiento de la normativa de trazabilidad\u200b.<\/li><li>Cumplimiento con el reglamento CLP (criterios detallados para los elementos de etiquetado).<\/li><li>Control de calidad global en todo el proceso, desde la compra de materias primas hasta la expedici\u00f3n al cliente pasando por todo el proceso de fabricaci\u00f3n.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Visi\u00f3n general de la soluci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Datos maestros<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Unidad de medida de almac\u00e9n: funcionalidades avanzadas (rutas, BOM, coste, etc.). \u200b<\/li><li>Unidad alternativa de medida: dos unidades complementarias (unidad, peso, volumen).<\/li><li>Variaciones en la entrega de pedidos\u200b.<\/li><li>Gesti\u00f3n de productos de peso fijo y de peso variable\u200b.<\/li><li>Unidad de medida alternativa para definici\u00f3n de precios\u200b.<\/li><li>Gesti\u00f3n de envases\u200b.<\/li><li>Elementos sin gesti\u00f3n de inventario (ej. agua).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Formulaci\u00f3n\u200b<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>La composici\u00f3n de productos semi-acabados y productos terminados est\u00e1 definida en una f\u00f3rmula.<\/li><li>Relaci\u00f3n directa (%) entre la cantidad y componentes de la f\u00f3rmula\u200b.<\/li><li>An\u00e1lisis a nivel m\u00faltiple de la f\u00f3rmula en relaci\u00f3n a los componentes dando como resultado las especificaciones de la f\u00f3rmula.<\/li><li>Instrucciones de trabajo por f\u00f3rmula, por componente.<\/li><li>Gesti\u00f3n de la versiones\u200b.<\/li><li>Cantidades fijas\u200b.<\/li><li>Co\/por Productos\u200b.<\/li><li>Asignar rutas a f\u00f3rmula<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Packaging\u200b<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Envasar los productos terminados en diferentes tipos de formatos y embalajes\u200b.<\/li><li>Matriz para definir el packaging por producto\u200b.<\/li><li>C\u00e1lculo del BOM del envasado basado en: \u200bdensidad\u200b, coeficiente de packaging\u200b, contenido del packaging, porcentaje de llenado\u200b.<\/li><li>C\u00e1lculo del contenido del packing.<\/li><li>Coste unidad por envase<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Etiquetas\u200b<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Imprimir informaci\u00f3n de seguridad (im\u00e1genes, R&amp;S Phrases), informaci\u00f3n de producto, informaciones espec\u00edficas de cliente\u200b.<\/li><li>Configuraci\u00f3n flexible\u200b.<\/li><li>Integraci\u00f3n con editores de etiquetado habituales: EasyLabel, JetMark, Bartender, NiceLabel.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Calidad\u200b<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Control de calidad\u200b: basado en especificaciones de producto\u200b, muestreo, preparaci\u00f3n de pruebas, resultado de la prueba por lote\u200b, certificado de an\u00e1lisis\u200b.<\/li><li>Gesti\u00f3n de reclamaciones y no-conformidades\u200b: workflow para la gesti\u00f3n de reclamaciones\u200b, reclamaciones generadoras de no-conformidades\u200b.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Estado del lote\u200b<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Lote liberado bajo condiciones: pa\u00eds, grupo de clientes, impacto de c\u00e1lculo de disponibilidad en la orden de venta, l\u00edneas de seguimiento de art\u00edculo y picking\u200b.<\/li><li>Comprobar el componente de producto y liberar el componente para comprobar el producto.<\/li><li>Pantalla de visualizaci\u00f3n de estados de lote.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Gesti\u00f3n de seguimiento (trazabilidad completa)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Diferentes consultas: \u200bestado del lote, n\u00famero de lote, fecha de caducidad\u200b, n\u00famero de art\u00edculo, c\u00f3digo de variante\u200b, solo con \u00f3rdenes de calidad\/con inventario\u200b.<\/li><li>Funci\u00f3n \u2018Cambiar seguimiento\u2019 para cambiar: fecha de caducidad, fecha de cuarentena, estado, n\u00famero de lote\/n\u00famero externo del lote\u200b, modificaci\u00f3n para una cantidad parcial del lote\u200b.<\/li><li>Funci\u00f3n espec\u00edfica de \u2018Seguimiento de lote\u2019 para visualizar la trazabilidad completa de dicho lote.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Registro de auditor\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Definir para procesos cr\u00edticos qu\u00e9 usuarios pueden decidir si un proceso puede ser registrado o no.\u200b<\/li><li>Gesti\u00f3n de contrase\u00f1as (firma electr\u00f3nica).<\/li><li>Configuraciones de revisi\u00f3n para cada proceso cr\u00edtico en las \u00e1reas de: inventario\/almac\u00e9n\u200b, fabricaci\u00f3n\u200b, control de calidad\u200b.<\/li><li>Opciones diferentes para revisi\u00f3n: contrase\u00f1a, contrase\u00f1a + descripci\u00f3n\u200b; diferente contrase\u00f1a de usuario, diferente usuario + descripci\u00f3n. \u200b<\/li><li>Usuarios de registro de auditoria que podr\u00e1n lanzar procesos revisados.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Gesti\u00f3n de la cuarentena\u200b<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Periodo de cuarentena predeterminado para cada producto\u200b.<\/li><li>Se tiene en cuenta: \u200bdisponibilidad del art\u00edculo en pedidos de venta\u200b, c\u00e1lculo de la planificaci\u00f3n\u200b, l\u00ednea del seguimiento del art\u00edculo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Asignaci\u00f3n de lotes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Determinaci\u00f3n del lote: el n\u00famero del lote de un componente se atribuir\u00e1 al producto final. \u200b<\/li><li>Solo un componente de BOM puede determinar el n\u00famero de lote de un producto final.<\/li><li>Asignaci\u00f3n de lotes autom\u00e1tica: el n\u00famero de lote de un producto final puede ser atribuido para una orden de fabricaci\u00f3n cuyo estado sea firme, planificada o lanzada.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Gesti\u00f3n del picking\u200b<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Sugerir el n\u00famero de lote para que sea elegido por un art\u00edculo, dependiendo de su m\u00e9todo de picking: FIFO, FEFO, LEFO\u200b.<\/li><li>La propuesta autom\u00e1tica del lote est\u00e1 disponible para picking de almacenamiento y picking de inventario.<\/li><li>Controlar las restricciones para el picking y controles realizados en el estado del inventario\u200b.<\/li><li>Permite coger una cantidad mayor que la necesidad (variaci\u00f3n sobre el pedido).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Singularidad del lote\u200b<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Prohibir el uso de diferentes n\u00fameros de lote de un componente en una \u00fanica orden de fabricaci\u00f3n: componente \u00fanico de lote.<\/li><li>El sistema comprueba que solo un n\u00famero \u00fanico de lote es utilizado para los componentes, marcado como \u2018Componente \u00fanico del lote\u2019.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Ciclo de producci\u00f3n\u200b<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Creaci\u00f3n de rutas donde el tiempo de ejecuci\u00f3n no dependa directamente de la cantidad a producir.<\/li><li>Ciclo de fabricaci\u00f3n definido por un art\u00edculo o una categor\u00eda de art\u00edculo y un centro de trabajo o de m\u00e1quina, con una capacidad m\u00e1xima por composici\u00f3n de lote (tanque), tiempo de preparaci\u00f3n y tiempo ejecuci\u00f3n por lote.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Planificador de la producci\u00f3n\u200b<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Funcionalidad de planificaci\u00f3n y programaci\u00f3n, integrada dentro del sistema.<\/li><li>Capacidad de programaci\u00f3n finita basada en restricciones\u200b.<\/li><li>Optimizaci\u00f3n de los tiempos de preparaci\u00f3n\u200b.<\/li><li>Calendarios gr\u00e1ficos e interactivos\u200b.<\/li><li>Marcadores visuales configurables\u200b.<\/li><li>An\u00e1lisis de calendario detallado: cargar a capacidad limitada e ilimitada para detectar cuellos de botella de la fabricaci\u00f3n\u200b.<\/li><li>Teniendo en cuenta la disponibilidad de la materia prima.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dynamics 365 Business Central<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Con <a href=\"https:\/\/www.prodwaregroup.com\/es-es\/soluciones\/microsoft-dynamics-365\/microsoft-dynamics-365-business-central\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Microsoft Dynamics 365 Business Central<\/a>, soluci\u00f3n <a href=\"https:\/\/www.prodwaregroup.com\/es-es\/soluciones\/microsoft-azure\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cloud<\/a> de gesti\u00f3n empresarial todo en uno, podr\u00e1s responder a los retos espec\u00edficos de la industria de proceso ya que proporciona importantes beneficios espec\u00edficos, los cuales permiten cumplir con los requerimientos principales del negocio:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Trazabilidad completa multinivel por n\u00famero de lote\u200b.<\/li><li>Sistema de gesti\u00f3n de calidad integrado\u200b.<\/li><li>Mayor control de los costes de los productos\u200b.<\/li><li>Planificaci\u00f3n m\u00e1s precisa de la producci\u00f3n\u200b.<\/li><li>Seguridad de los datos y Registro de auditor\u00eda\u200b.<\/li><li>Cumplimiento de la normativa\u200b.<\/li><li>Fiabilidad en los plazos de entrega al cliente<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Solicita nuestro <a href=\"https:\/\/www.prodwaregroup.com\/es-es\/documentacion\/webinars\/0510-industria-proceso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">webinar sobre Dynamics 365 Business Central orientado a la industria de proceso<\/a> y descubre c\u00f3mo <a href=\"https:\/\/www.prodwaregroup.com\/es-es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Prodware<\/a> te puede ayudar a gestionar tus f\u00f3rmulas y recetas, las condiciones de almacenamiento y envasado, la seguridad de tus procesos, el control y los par\u00e1metros de calidad para cumplir los est\u00e1ndares, la trazabilidad del producto, etc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los tradicionales desaf\u00edos de la fabricaci\u00f3n de la industria de proceso se vieron multiplicados por la pandemia: las complejidades de su cadena de suministro, el aumento de costes, la escasez de mano de obra cualificada y el intento de sobrevivir con sistemas obsoletos y aislados. 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